2009年08月24日
宮里そば

名護の宮里そば
沖縄そばの老舗、有名で地元、観光客にも大人気!
この日も満員。食券買って席が空くまでの間、メニューをパチリ。
ここにも30数年の歴史が感じられる。

厨房から、続々ソーキそばが上がってくる。

店内は、満員状態、食券もって立ている家族。テーブルでそばを待つ人。
外で待つ観光客。駐車場にもどんどん車が入ってくる…。
ここでは、待つことを覚悟していなければいけない。
あの美味しい懐かしい味を食したいなら、仕方がない。
また、ここではイチャリバ、チョ~デ~がある。合い席はもちろん、丼ぶりの手渡しや
片付け、テーブル拭きもお客さんがすることもある。
お願いしてないけど、観光客に沖縄そばを説明するおじさんがたまにいる。
おすすめはソーキそば。

Posted by h.キーストン at 14:33│Comments(0)
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